
01. januarja
Nadaljnje raziskovanje učinkov sladila stevije na človeško črevesno mikrobioto

1. Uvod
Črevesna mikrobiota že dolgo velja za enega ključnih elementov, ki prispevajo k uravnavanju zdravja gostitelja. Kakršne koli spremembe v sestavi ali kakovosti črevesne mikrobiote imajo lahko fiziološke posledice za gostitelja. Za določitev učinka sladilo stevija (znana tudi kot steviozid)Na črevesnem mikrobiomu zdrave populacije se vzorci blata zbirajo od zdravih udeležencev, ki dvakrat na dan zaužijejo s petimi kapljicami sladila stevije ali brez njih. Po analizi metode sekvenciranja 16S rRNA ni bilo ugotovljenih velikih sprememb v črevesni mikrobioti po 12 tednih uživanja stevije, kar namiguje na varnost stevije.
2. Nepomembne spremembe v alfa ali beta raznolikosti po uživanju stevije

Ugotovljeno je bilo, da ni bistvene razlike v alfa diverziteta (v smislu opazovanih taksonov, enakomernosti in Shannonovega indeksa) in Beta raznolikost (v zvezi s PCoA, PERMANOVA in Jaccardovim indeksom) med skupinami. Kljub temu grafi PCoA kažejo močno ločitev vzdolž osi x. Poleg tega je sestava skupnosti v vsaki skupini razmeroma enakomerna skozi čas in enako raznolika.

3. No jasna razlika v Relativna številčnost taksonov
Na ravni rodu so relativne številčnosti So podobno med kontrolno skupino in skupino stevije.Ni večjih razlik v relativnem številu na ravni razreda, reda in družine. Presenetljivo, butyricoccus je edini Opredeljene takson, ki kaže pomembno razliko na izhodišču, vendar ne po 12 tednih uživanja stevije. Poleg tega sta Collinsella in Aldercreutzia dve vrsti coprococcus, ki sta bili na začetku identificirani kot izrecno različni (ena višja in ena nižja pri primerjavi s stevijo v primerjavi s kontrolo), ki pa so znatno povišane po 12 tednih uživanja s stevijo.


4. Varna prostornina vnosa sWeetener steviol glikozidi
V Evropski agenciji za varnost hrane (EFSA) obstaja odbor za aditive in arome za živila (FAF), ki je odgovoren za ocenjevanje varnosti aditivov za živila in določanje sprejemljivih dnevnih ravni vnosa za varno uporabo. Steviol glikozidi, eden od izvlečkov stevije, ocenjuje tudi FAF. V skladu z najnovejšim toksikološkim preskusom to sladje ni genotoksično in rakotvorno, brez škodljivih učinkov na človeški reproduktivni sistem ali rastoče otroke.
Strokovna skupina je določila sprejemljiv dnevni vnos (ADI) steviol glikozidov na 4 miligrame na kilogram telesne teže na dan, kar je v skladu z ravnjo, ki jo je določil Skupni strokovni odbor za aditive za živila (JECFA), ki ga upravljata Organizacija ZDA za prehrano in kmetijstvo (FAO) in Svetovna zdravstvena organizacija (WHO).
Strokovna skupina je določila sprejemljiv dnevni vnos (ADI) steviol glikozidov na 4 miligrame na kilogram telesne teže na dan, kar je v skladu z ravnjo, ki jo je določil Skupni strokovni odbor za aditive za živila (JECFA), ki ga upravljata Organizacija ZDA za prehrano in kmetijstvo (FAO) in Svetovna zdravstvena organizacija (WHO).
5.Sklep
Redna, dolgotrajna poraba SteviaNe Odkrito spremeniti sestavo human Črevesni mikrobiotIa. Stevia je lahko varna, če je prostornina vnosa ustrezno nadzorovana.
Referenčni
Singh G, McBain AJ, McLaughlin JT, Stamataki NS. Uživanje nehranilnega sladila stevije 12 tednov ne spremeni sestave človeške črevesne mikrobiote. Hranil. 2024; 16(2):296. Objavljeno 2024 Jan 18. doi:10.3390/nu16020296
BONTAC Stevia/Steviozid(RD)

BONTAC se od leta 2012 posveča raziskavam in razvoju, proizvodnji in prodaji surovin za koencime in naravne izdelke, z lastnimi tovarnami, več kot 170 globalnimi patenti in močno ekipo za raziskave in razvoj, ki jo sestavljajo zdravniki in mojstri. Patentni razred Stevia Reb-D (US11312948B2 & ZL2018800019752) je na voljo na naslovu BONTAC. Visoka kakovost in stabilna oskrba z steviozid Reb-D tukaj je mogoče bolje zagotoviti z ekskluzivno tehnologijo čiščenja Bonpure v sedmih korakih in metodo Bonzyme Whole-encimatic.
Disclaimer
Ta članek temelji na referenci v akademski reviji. Ustrezne informacije so na voljo samo za namene izmenjave in učenja in ne predstavljajo nobenih zdravniških nasvetov. Če pride do kršitve, se za izbris obrnite na avtorja. Stališča, izražena v tem članku, ne predstavljajo stališča skupine BONTAC.BONTAC v nobenem primeru ne bo odgovoren za kakršne koli zahtevke, škodo, izgube, izdatke, stroške ali obveznosti (vključno z, brez omejitev, kakršno koli neposredno ali posredno škodo zaradi izgube dobička, prekinitve poslovanja ali izgube informacij), ki izhajajo ali izhajajo neposredno ali posredno iz vašega zanašanja na informacije in gradivo na tej spletni strani.