| Vrsta | Vsebino |
| Ime izdelka: | Steviozid / rebaudiozid D (Reb D) |
| Čistota: | ≥95% |
| Št. CAS: | 63279-13-0 |
| Molekulska formula: | C50H80O28O |
| Molekulska masa: | 1129,15 g/mol |
OpisStevija, znana tudi kot steviol glikozid, stevijski sladkor ali steviozid, je zelo sladko, nizkokalorično sladilo, pridobljeno iz listov in stebel zelišča Stevia rebaudiana, naravnega proizvoda brez stranskih učinkov na ljudi.
Specifikacije| Videz | Bel do sivo bel prah |
| Čistost (HPLC) | ≥95% |
| Izguba pri sušenju (GB 5009.3) | ≤6,0% |
| Pepel (GB 5009.4) | ≤1,0 % |
| pH, 1% raztopina (CP 2015 0631) | 4.5-7.0 |
| Vsebnost težkih kovin (AAS) | |
| Pb | ≤1.0 ppm |
| As | ≤1,0 strani na minuto |
| Hg | ≤0.1 ppm |
| Cd | ≤0.3ppm |
| Skupno število mikrobov (GB 4789.2) | ≤1000CFU/g |
| koliformne bakterije (GB 4789.3) | ＜10MPN/g |
| Kvas in plesen, cfu/g (GB 4789.15) | ＜100CFU/g |
| Salmonela (GB 4789.4) | Negativna |
| Staphylococcus aureus (GB 4789.10) | Negative |
| Etanol (GC) | ≤5,000 ppm |
Skladiščenje Funkcije Uporaba Zakaj izbrati nas
.jpg)
