RebaudiosideM (Stevia Reb-M) ima najbližji okus saharozi med več kot 60 doslej odkritimi steviol glikozidi, njegova grenkoba pa je znatno oslabljena v primerjavi z drugimi steviol glikozidi, kar prispeva k razvoju formul.

V primerjavi z drugimi steviozidi ima Rebaudiozid M (Stevia Reb-M) najvišji večkratnik sladkosti 250 ~ 350-krat (v primerjavi s saharozo) in ima najboljše ekonomske koristi pri izračunu razmerja med sladkostjo in ceno. Gospodarske koristi izdelkov Reb-M, proizvedenih z nekaterimi metodami, so že enake ali boljše od tistih saharoze.

• Antioksidativna aktivnost
• Antihipertenzivno delovanje
• Zdravljenje amnezije
• Protitumorsko delovanje
• Preprečevanje zobne gnilobe

• Gazirane pijače
• Sladoled/ledeni izdelki
• Pijače iz sadnih sokov
• Žvečilna guma
• Mlečne pijače
• Sladkor brez sladkorja
• Trdne pijače
• Kruh, pecivo
• Pražena semena in oreščki
• Tobak
• Konzervirana hrana
• Vodni proizvodi
• Začimbe, vloženi izdelki
• Čiščenje ustne votline
• Namizna sladila

Značilnosti in prednosti izdelka:

• Visoka varnost: naravno sladilo z visoko močjo
• Visoka sladkost: 250-400 krat slajša od saharoze
• Dober okus: Brez priokusa steviozida Reb A je boljšega okusa
• 0 kalorij: Ne proizvaja toplote in je prijazen do bolnikov s sladkorno boleznijo in debelostjo
• Celotna encimska metoda in nižji stroški: Razmerje med sladkostjo in ceno je le 40% razmerja med saharozo
• Dobra stabilnost: brez absorpcije vlage, rok uporabnosti lahko doseže več kot 3 leta

Odkrijte naravne sladkarije stevije v prahu