Bontac in Boao Health Food Science Conference & Expo (FHE)

Od 22. do 25. februarja 2023 je bila na stalnem prizorišču Boao Foruma za Azijo na Hainanu na Kitajskem uspešno organizirana konferenca in razstava Boao Health Food Science in Expo. Ta mednarodna konferenca gradi mednarodno platformo za izmenjavo in sodelovanje med vlado, akademsko sfero, industrijo ter industrijo, akademsko sfero in raziskavami, katere cilj je spodbujati razvoj industrije zdrave prehrane z izmenjavo znanstvenih informacij doma in v tujini.

Nastop Bontaca v FHE

Konferenca je zbrala več uglednih znanstvenikov, vključno z 10 akademiki, več kot 200 strokovnjaki in raziskovalci, ter povabila številna priljubljena živilska podjetja, verjetno Nestle, Pepsi iz Združenih držav, Evrope, Japonske, Avstralije, Nove Zelandije in drugih držav.
Še pomembneje pa je, da je razstava predstavila več visokotehnoloških podjetij, ki se osredotočajo na visokotehnološki razvoj proizvodnje hranljivih in zdravih živilskih izdelkov. Kot eno izmed visokotehnoloških podjetij, ki so se udeležila razstave, je bil Bontac, ki je pridobil več kot 160 mednarodnih patentov in je zavezan oblikovanju novih biosintetičnih poti za raziskovanje in množično proizvodnjo naravnih izdelkov za živilske sestavine, povabljen na konferenco in k pomembnim deležnikom podjetja, da predstavijo akademska stališča o tehnoloških inovacijah in zdravem razvoju prehrambene industrije.

Slika 1: Xinhua uradni rekord za Bontac v FHE

Bontac izdelki na FHE Expo

Glavni izdelki Bontaca, v katerih nastopajo NMN, redki ginsenosidi, NAD, NADH in NADPH, so bili vsi prisotni na razstavnem prostoru C34 na FHE Expo. Ta razstavni prostor C34 je privabil številne razstavljavce, ki so se ob prihodu med seboj posvetovali, zaradi očitnih prednosti, ki jih verjetno prinaša Bontacova proizvodna tehnologija, kot so celostni koencim, trajnostna dobavna veriga, celovit sistem kakovosti ter varstvo okolja in varčna priprava.
Poleg tega je akademik Kitajske akademije za inženirstvo in predsednik FHE, Chen Junshi, prav tako obiskal Bontacovo stojnico in visoko pohvalil Bontacovo izvedbo ter demonstracijo.

Slika 2: Chen je obiskal Bontac Booth v FHE

Bontac prepoznava pomen zgornjega dela surovin v biotehnologiji kot ključ do inovacij izdelkov. Po drugi strani pa s povečanim povpraševanjem po visokokakovostni hrani sintetična biotehnologija predstavlja potencial, da potrošnikom zagotovi bolj zelene in zdrave sestavine hrane. Zato po Bontacovem mnenju razvoj in oblikovanje inovativnega lastništva tehnologije podpira učinkovito reševanje problema pomanjkanja rastlinskih in živalskih izvlečkov, zmanjševanje okoljske obremenitve ter prispevanje k ogljični nevtralnosti in trajnostnemu razvoju človeštva.
Trenutno je Bontac že lansiral industrijski steviozid in redki ginsenosid, ki ju je mogoče uporabiti na področju zdrave prehrane. V prihodnosti bo Bontac vzpostavil več linij izdelkov za več surovin z višjo čistostjo in boljšo kakovostjo kot sestavine zdrave hrane.

Bontac častni čas v FHE

Za Bontac je bila velika čast, da je prejel nagrado za inovativno proizvodno podjetništvo, ki je prepoznala dolgoročno zavezanost Bontaca raziskovanju in inovacijam sintetične biologije in zdravstvenih tehnoloških izdelkov. Poleg tega odraža tudi raziskovalno in razvojno sposobnost ter inovativnost podjetja Bontac na področju sintetične biologije, kar bo zagotovo navdihnilo Bontac k bolj aktivnim vlaganjem v raziskave, razvoj in inovacije.

Slika 3: Bontacova nagrada v FHE

Dr. Qi Zhang, ustanovitelj in glavni znanstvenik podjetja Bontac, je na forumu Inovativna tehnologija in inovativna proizvodnja predstavil govor z naslovom Učinkovita zelena biosinteza ginsenosidov, NMN in drugih naravnih proizvodov, v katerem je pojasnil zeleno varnost, široko uporabnost in inovativno vrednost sintetične biotehnologije iz teoretičnega izvora.

Slika 4: Dr. Zhang v FHE

Dr. Zhang je pokazal, da Bontac drži korak s tehnologijo biosinteze priprave koencimov za naravne izdelke, kot so ginsenosidi, zlasti redki ginsenozidi Rh2 in Rg3. Prednosti se osredotočajo na premagovanje omejitev surovin, omogočajo industrijsko širjenje, krajšajo reakcijski cikel, milejše pogoje, zeleno okolje in varčevanje z energijo, hkrati pa ohranjajo bistvo trajnostnega razvoja.

23. oktobra je potekala okrogla miza na temo »Tehnologija in naložbe v prehrambeno industrijo«. Shu Shangke, predsednik Bontaca, se je foruma udeležil na temo tehnologije in naložb v prehrambeno industrijo ter dejal, da sintetična biotehnologija prinaša revolucijo na področju hrane in farmacije ter spodbuja ta področja k iteracijam in nadgradnjam. V prehrambeni industriji so močna raziskovalna in razvojna moč, vodilna tehnologija ter obilica patentov pomembni dejavniki, da ima podjetje temeljno konkurenčnost in investicijsko vrednost.

Slika 5: Shu v FHE